咨询热线:15723073473(微信同号)

传家卤

联系我们

沙坪坝区传家卤菜店
培训热线:15723073473
联系人:陈女士
QQ:1248842292(点击QQ咨询)
邮箱:1248842292@qq.com
培训地址:重庆市沙坪坝区陈家湾91-1-2号

传家卤介绍
您所在的位置:主页 > 传家卤介绍
  重庆传家卤提供重庆卤菜培训、凉菜培训、网红菜培训、传家卤王氏现捞培训。重庆传家卤拥有百分百核心配方,现场一对一培训,学会为止。李师傅传承三代卤菜技术,以培训正宗传统卤菜、现捞卤菜、特色凉菜、冷吃系列、网红凤爪系列为主体。不断学习各地的地方特色,取长补短、推陈出新,创出绿色健康特色卤菜、形成研发、培训—体的管理体系,创出了全新的培训模式,培训至今上有千余人创业成功开店。
重庆现卤现捞培训
  以一人、一灶、一名师教学的培训风格,学一个、精通一个、开店成功一个为宗旨,持金色理想,树百年品牌,赢万家满意的培训理念。打破传统的培训加盟模式。为实现学员实操多,理论多,运营管理经验多为目的,采用了配方全公开,操作全透明,全数字化,傻瓜式教学模式。学员自己预习+师傅理论讲解+学员上灶实践操作练习+师傅指导复习=四保险让你技术加固,解决了学员开店实际难题,如没有真实配方,味道不稳定,学起难度大,技术学会不适用等问题。我们将所有的调料提前预制增香增鲜在按比例配制,主要是减少人工成本,增加利润点,提高工作效率。达到开业忙中不忙,忙中不乱,忙中不出错,忙中味道稳定的效果。 我们凭借实体品牌十多年经营经验,积累了优质的核心技术配方,开创了卤菜经营新思路,让创业者轻松上路开店,轻松超越竞争对手,解锁重庆卤菜创业致富密码,演绎正宗重庆卤菜麻辣香鲜、上品卤艺。
重庆卤菜培训
  李师傅从小接受祖辈的技术教导,投身卤菜行业至今已有数十年之久,带徒无数,自身不断勤奋学习各地特色卤菜、凉菜、红油制作。李师傅专注学习各种草本香辛料的色,香,味,型,营养成份及对人体的健康,作用及用途,合理搭配,研发适合各种卤菜的红油制作,在综合所学的精髓技术加现代的调料配比,总结了一套全数字化的操作模式。