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特色凉菜
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特色凉拌郡肝
作者:传家卤卤菜   时间:2019-09-03
重庆凉菜培训
主料
鸭旽
6个

辅料
八角
适量
小葱
适量

适量
蒜头
适量

适量

适量
步骤

1.准备好食材 尖辣椒切碎 姜切片

2.鸭旽下水 先烧开 撇清脏沫 然后再下材料煮

3.煮的时候 把调理汁兑好 生抽 盐 鸡精 白醋 辣椒碎 到入 切成片的鸭旽里入味

4.香菜切短放在鸭旽上就好了 什么时候吃就翻一下再滴点香油 大功告成了
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