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传家卤

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沙坪坝区传家卤菜店
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联系人:陈女士
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培训地址:重庆市沙坪坝区陈家湾91-1-2号

卤菜培训项目
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培训项目
 
  红卤系列:
 
  荤菜类:川味卤猪肉、川味卤核桃肉、川味奇香卤猪耳、川味奇香卤猪大肠、川味卤猪肚、川味五舌猪小肚、川味奇香口条、川味奇香卤猪心、川味奇香卤猪蹄、川味奇香卤猪肝、川味卤猪尾巴、川味奇香卤牛肉、川味奇香牛百叶、绝味卤鸡、绝味泡鸡爪、绝味卤鸭、奇香卤鸭心、奇香鸭肝、绝味鸭肫、绝味鸭翅、绝味奇香鸭头、绝味奇香鸭脖、奇香卤鹅、奇香卤牛肉
传统卤鸭郡肝
  素菜类:香竹笋、绝味海帯丝、香藕片、美味士豆丝、香豆腐皮、奇香豆干、香脆豆芽、五香花生米、跪香木耳
 
  白卤系列:
 
  荤菜类:康熙贡鹅、南京咸水鸭、扬州咸水鸡、绝味奇香咸水(鸭肫、鸭翅、鸭肝、鸭舌、核桃肉、猪天梯、猪手、猪蹄膀)
 
  素菜类:奇香绝味千张丝、奇香青豆、奇香花生米、香脆海帯丝、香滑蘑菇、香滑金针菇、川味香辣腐竹、川味香辣云丝、香脆海蜇丝。
 
  酱卤系列:绝味酱鸭、奇香酱鹅、奇香酱牛肉、奇香卤猪肉、奇香绝味酱猪耳、五香酱猪肚、五香酱猪尾巴、五香酱鸭头、五香酱鸭脖
 
  夫妻肺片系列:川味奇香夫妻肺片、粤汕绝味夫妻肺片、湘西绝味夫妻肺片、京味夫妻肺片、徽味夫妻肺片、苏杭奇香夫妻肺片
传统夫妻肺片
  网红泡椒凤爪系列:网红麻辣泡椒凤爪、网红甜辣泡椒凤爪、网红香辣泡椒凤爪、网红酸辣泡椒凤爪
网红泡椒鸡爪
  培训说明:
 
  1、无论有无卤菜制作经验者,都可以参加培训学习。名师手把手指导,实践与理论结合教学。我们实体店所卖的产品,就是师傅指导学员制作出来的。学习时间不限,学会为止。
 
  2、一人学习,或直系亲属两人同时参加学习。中途绝不收任何其他费用。
 
  3、一次学不会,下次再来学,一律兔费。
 
  4、本店技术更新升级,所有培训学员一律免费同步技术更新升级。